PRODUKTIVITAS LAHAN SAWAH DALAM PEMENUHAN KEBUTUHAN BERAS PENDUDUK DI KECAMATAN BOJONG KABUPATEN TEGAL

Aniszul Fuad, Andri Noor Ardiansyah, Neng Sri Nuraeni

Abstract


Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui seberapa besar produksi beras di Kecamatan Bojong tahun 2011-2014 , dan untuk mengetahui bagaimana tingkat produktivitas lahan sawah. Ide awal penelitian ini karena meningkatnya jumlah penduduk di Kecamatan Bojong dari tahun 2011-2014 yang menyebabkan terjadinya konversi lahan sawah ke permukiman, hal ini akan mengurangi sumber daya lahan pertanian untuk produksi beras. Penelitian ini menggunakan metode deskriptif dengan pendekatan kuantitatif, adapun data yang dibutuhkan dalam penelitian ini adalah data sekunder yang didapat dari BPS Kebupaten Tegal dan di analisis menggunakan microsoft excel dengam membandingkan sisi permintaan (demand) dan sisi ketersediaan (supply). Untuk mengetahui tingkat produktivitas lahan sawah digunakan rumus daya dukung lahan pertanian. Berdasarkan hasil analisa yang dilakukan didapat bahwa laju pertumbuhan penduduk Kecamatan Bojong dari tahun 2011-2014 sebsar 0,89%, Sedangkan untuk Produksi padi dikonversi sebesar 0,65 menjadi beras, sehingga dapat diketahui produksi beras masing-masing untuk Tahun 2011 sebesar 8.415,68 ton, tahun 2012 sebesar 8.403,39 ton, tahun 2013 sebesar 8.388,05 ton, dan untuk tahun 2014 berproduksi sebesar 8.398,32 ton. Sedangkan untuk Produktivitas lahan dilihat berdasarkan perbandingan antara supply dan demand dan dengan menghitung daya dukung lahan pertanian, dapat ditarik kesimpulan bahwa ketersediaan berada dibawah angka konsumsi beras minimum, sehingga dapat dikatakan defisit, Produktivitas lahan berdasarkan daya dukung lahan pertanian berdasarkan hasil analisa bahwa Daya dukung lahan pertanian tahun 2011-2014 nilai α menunjukan 0,91 dan 0,89 atau kurang dari 1 yang berarti Kecamatan Bojong sudah tidak mampu swasembada pangan.
Kata kunci: produktivitas, lahan sawah, produksi beras, kebutuhan beras

Full Text:

PDF

Refbacks

  • There are currently no refbacks.